Nagyon egészséges, az omega-3 zsírsavakban leggazdagabb növény. Innen származik gyulladásgátló és véralvadást gátló tulajdonsága. Magas C- és E-vitamin, valamint béta-karotin és glutationtartalmának köszönhetően antioxidáns és immunerősítő hatást fejt ki.

Az eper nem csak finom, hanem nagyon egészséges is. Segít megőrizni a szívünk egészségét, a memóriánk is jobb lesz tőle, de az egyes daganatos megbetegedések megelőzésében is segítségünkre van.